Bucket List 2017: #stayfocused

Gute Vorsätze. Gebrochen und genossen vermutlich schon am 1. Januar. Wie jedes Jahr beginnt mein Jahr mit dem Ende des 2. Weihnachtstages. Dann verkrieche ich mich mit dem alten und dem neuen Kalender im Bett, übertrage Geburtstage, trage Termine ein, die sich schon fürs nächste Jahr angekündigt haben und versuche zumindest mit dem Gefühl, dass ich ... MORE

12. Januar 2017

Rezept: Granola – vegan und glutenfrei

Mein Vorhaben, wieder öfter in der Küche zu stehen trägt Früchte. Wir machen heute Granola. Nach der Fresserei im Dezember liest und hört man aus allen Ecken, dass der Januar etwas gesünder angegangen werden will. Das trifft auch auf mich zu. Der Januar steht im Hause Blume ganz unter dem Motto „Glutenfrei“. Gib mir Zucker, gib mit Fett, aber ... MORE

5. Januar 2017

15 Rezepte: vegan, glutenfrei und fast gesund

Frohes Neues Jahr allerseits. Schon die ersten guten Vorsätze gebrochen? Da Neujahr auf einen Sonntag fällt, beginnen die guten Vorsätze theoretisch, eigentlich, vermutlich und sowieso erst Morgen. Montag. Über meine Wünsche und Vorhaben für 2017 quatschen wir mal wann anders. Tatsächlich ist aber Essen involviert. Soviel wird schon jetzt verraten. 2016 war recht turbulent, sodass ... MORE

1. Januar 2017

Rezept: einfache vegane Waffeln

Wenn es nach mir ginge, könnte ich täglich Waffeln essen. Und Pizza und Lasagne und Pommes. Ich liebe Pommes. Fettig, frittiert und je mehr Carbs, desto besser. All das was man natürlich nicht verträgt. Gegessen wird es natürlich trotzdem und hinterher sitzt man dann da, fühlt sich mies und schwört sich eine extra Stunde auf ... MORE

13. Dezember 2016

Vegan unterwegs: Fat Pumpkin @ Riga, Grecinieku iela 11

Die erste Anlaufstelle in Riga war das Hotel, die zweite Anlaufstelle dann der Fat Pumpkin. Mit einem sich mittlerweile selbst auffressendem Magen wurde dann auch nicht lange gefackelt. Her mit dem glutenfreien Burger! Glutenfrei? Was ist jetzt kaputt? ... MORE

5. Dezember 2016

Die Welt von oben: Aussichtsplattformen 2016 – Kopenhagen, Mailand, London, Riga

Neue Stadt, neuer Turm, neue Aussicht. In diesem Jahr kraxelte ich auf einigen Türmen und Dächern herum, immer auf der Suche nach dem Überblick. Aussichtsplattformen gibt es in jeder Stadt zuhauf, manchmal muss man aber ein bisschen suchen um DEN Ausblick zu bekommen. Und trotzdem lohnt es sich immer wieder, sich mit zich anderen Menschen in einen ... MORE

3. Dezember 2016

Coffee Break: Und was ist Ihr Plan fürs Leben?

„Wie stellen Sie sich die nächsten zwei bis drei Jahre vor? Was haben Sie nach dem Studium geplant? Was ist Ihr Ziel?“ – „…“ Während eines Vorstellungsgesprächs stellte man mir genau diese Fragen. Die gleichen Fragen, mit denen Tante Trude die Stimmung an Heiligabend in den Keller befördert und man anschließend mit einer ausgewachsenen Panikattacke unterm Weihnachtsbaum ... MORE

2. Dezember 2016

Rezepte: Tomatensuppe, Zucchinisuppe, Kartoffelsuppe

Ich bin ein Suppenkasper. Wenn es nach mir ginge, würde ich mich vermutlich ausschließlich von Suppe und Pommes ernähren. Alles was man aus einer Schüssel mit dem Löffel löffeln oder mit den Fingern essen kann, steht bei mir ziemlich hoch im Kurs. Vor allem jetzt, seit frosty Snowman vor der Türe steht und man ziehmlich ... MORE

14. November 2016

Hostel Review: LSE Bankside House B&B @ Southbank, London

Wo schlafen wir diesmal? Die Frage nach der perfekten Unterkunft stellt sich immer wieder. Manchmal kann man sich sicher sein, dass es zumindest keine Katastrophe wird, wenn man sich im Generator Hostel einquatiert, manchmal hat man so unfassbar Glück, wie im Barnacles in Dublin und manchmal trügt einen der Schein. Ich studierte sämtliche Hostels in ... MORE

7. Oktober 2016